梅干しの作り方 1本漬け準備 下準備 ～ 塩まぶし まで 2本漬け～重石～梅酢の確認 本漬け～重石を掛ける～梅酢の確認 3梅酢を待つ 梅酢が出るまで心配な日が続きます。 番外：簡易版梅酢循環装置 塩分濃度の均一化の為に 番外：重石を考える こだわる質問にお答えして。。 番外トップ...
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